河北康保县的“甲醛白菜”事件引起了全国范围的广泛关注。事件的起始由自媒体博主“渔猎齐哥”揭露，他追踪源头，从终端市场取样到实地拍摄农田中白菜被浸泡在甲醛溶液的整个过程。曝光后，许多官方媒体立即介入，各级监管部门纷纷加强了调查和管理。截止目前，国务院食品安全办公室、农业农村部和市场监管总局的工作组已前往调查，多个地区也开始对蔬菜进行专项抽检。

在8月24日的独家采访中，“渔猎齐哥”向华商报大风新闻的记者说明了此次“甲醛白菜”事件的详细背景。他表示，这次调查并非源于他的个人发现，而是由网友举报提供线索。从今年6月份起，他们就开始关注这一问题，始终坚持在确认信息的基础上进行实地验证，确保食品安全的信息不被错误传播。

在谈到调查过程时，“渔猎齐哥”指出，他们的调查从终端市场开始，逐步追溯到产地。7月30日，他们首次进入农贸市场，专门查看从河北运来的白菜。在现场进行抽样和检测后，发现确实存在甲醛残留，确认了市场上流通的白菜存在严重安全隐患。在确认销售端存在问题后，他们一路追踪，最后找到了来源于河北康保县屯垦镇的装车环节，揭露了问题白菜的真正来源。

“渔猎齐哥”描述当时的现场情况，称完全没有隐瞒，操作过程中毫无避讳，工作人员直接将白菜根部浸入标注为甲醛的溶液中，然后装车发往各地。他们的取证过程没有遭遇任何阻碍，整个过程都是实事求是的真实记录。

谈及商贩使用甲醛的原因，他表示，这是为了在长途运输中保持白菜的新鲜和外观。正常情况下，白菜在长途运输中易变质，但经过甲醛处理后，能延长保存时间，减少损耗，商贩因此能在销售中获利，这成为了他们违规操作的主要动力。

对于为何选择亲自出镜，“渔猎齐哥”指出，这增强了调查的可信度。他和团队采用双线取证的方式，同时对产地和销售端进行取样和检验，以确保证据的严谨性，以防被质疑。

在证明所有证据链完备后，他们选择正式曝光。曝光后，相关部门立即展开了行动，追查涉事人员和货物，并进行了问题白菜的销毁。报道显示，国务院的相关部门已对此事件展开进一步处理。

在整个调查中，“渔猎齐哥”也曾面临各种干扰，有人试图通过提供财物和现金来阻止他们。他强调，他们拒绝了所有诱惑，坚持透明并录像留证，以免被错误指控。

面对后续整改情况，“渔猎齐哥”认为，目前的措施已经使得问题白菜难以再流出产地。此外，全国范围内的专项抽检也为治理其他类似的蔬菜保鲜乱象提供了机会。

最后，他表明将持续关注食品安全的监督调查，誓言在身体允许的情况下继续努力。